最近開業的Kettle Black，裝潢以簡約黑、白色為主，連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處，因此創作了「黑色菜單」，包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，每種美食都帶有墨黑元素，各有滋味。例如肉腸鮮香多汁，嫩滑帶子配上香口脆片，口感豐富。此外，餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡，伴以自家製泡菜醬汁，酸辣有致，可化去和牛膩滯感。2 B& {& ]& v2 o$ l& K3 l# w
. x) |+ d9 Y" J. g+ ntvb now,tvbnow,bttvb地址：中環威靈頓街www3.tvboxnow.com- K# A o3 X; C- y8 [4 f/ {( }& ~
) R+ c3 @5 n$ x0 K+ c" Q; Otvb now,tvbnow,bttvb黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d, h0 s1 X0 X* _2 [" l
菌香滿溢，入口甘香鬆脆。. H/ @2 S! L. g2 F |
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黑色菜單 $98tvb now,tvbnow,bttvb7 }. F4 J* h2 a0 w
有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，各有風味。
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7 z. J/ H2 P2 c8 c; z3 w; _tvb now,tvbnow,bttvb●餐廳以黑、白色作主調，充滿文藝氣息。 |
發表於 2015-7-13 06:38 AM
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發表於 2015-7-13 11:01 AM
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