
4 G( B$ N4 X9 |1 S, Gtvb now,tvbnow,bttvb利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。公仔箱論壇- u) v9 G) S9 T, H, C- l
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' g6 X1 O8 x# z1 h, n公仔箱論壇其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。
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8 u; A7 U) t$ Y! ]0 e0 W老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:
, O. l$ w# t. z9 R7 c: M S* R綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。
0 l7 d3 j/ u) q* r3 X4 Y黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。www3.tvboxnow.com' b5 y6 D/ H2 D2 e3 N4 c4 ~/ @
紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!tvb now,tvbnow,bttvb$ Y b$ @* z/ Q
其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z- v) F; l6 ?
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現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!2 o4 t5 [2 U/ j! n" W% q$ v3 O
9 ]- v: a: l5 k& o! l6 V) \2 G `除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:
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開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!tvb now,tvbnow,bttvb4 k, Q0 x. ?- K, O* |" J; L7 b' a
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是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R) D; N! ?* z" X* Y5 C
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: M; v5 ~, S6 o; |7 t- v1 Hwww3.tvboxnow.com蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!
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上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!/ g R8 `4 Z( K5 T
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5 D- Y) V- E. H公仔箱論壇別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!
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肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& w- N- V* i; _- p
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我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb" T* s- Y' ~* L5 d# B
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n1 \% J# Y& \; l- x+ Z公仔箱論壇樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!
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. c' `0 D/ p1 d* ], Q1 a* kwww3.tvboxnow.com順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s$ {- V: s! Z; y
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地址:銅鑼灣波斯富街
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