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洋蔥末１／４顆- K% o; M& x- i
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九層塔１０片
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/ d: k0 s1 ~3 B" k+ V, u9 r9 S茄子１根
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洋菇４朵
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蒜末１大匙3 E) }5 o3 o% f& q1 N0 f
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% q3 I3 W7 O3 Z2 vwww3.tvboxnow.com（煮麵）鹽２小匙www3.tvboxnow.com. _+ }$ d2 G7 x0 K
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橄欖油．．．適量公仔箱論壇" i$ N) q# R b- [
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調味料：
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. \# j8 n0 r5 M( p% T, \4 uwww3.tvboxnow.com番茄醬３大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ _# H' u0 ~: |& Q+ e& |8 i& U
鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙
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糖１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, {- o' j( x' i$ _2 Y K
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3 c$ ~. @: ^+ R7 d9 I }5 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油１小匙
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# \* r9 X6 R3 e6 k做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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1 Z2 j1 G+ v f' N; z: D9 H, k }公仔箱論壇２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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, }3 x' v+ X% K4 u% c公仔箱論壇３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 B& b( r! y2 R) W$ r- ?' r8 _
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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