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[其它食譜] 蒜酥牛丼~~~~

材料:
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美國去骨牛小排1盒  `+ ]6 ?$ G" e: B1 B' C
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蒜片30g$ @4 L, x* y+ ^( o( G3 s) x6 A/ g
公仔箱論壇! i9 x) U9 Z" {8 E, @
蔥花30g3 ]0 m, X# X* N4 u( E2 M1 A
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蛋黃1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 p; g. l+ j6 {6 G1 U

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白飯1碗* F& w5 @( ?5 D) G+ S5 @% k& h

7 z6 L3 K1 P' V# |www3.tvboxnow.com調味料:
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q+ F" d3 B/ E4 k! A% g
www3.tvboxnow.com2 m) f  v: W6 o, `& `. M3 V
醬油1大匙
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黑胡椒1小匙
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3 c! p: T% @) ~/ G; j做法:

9 a6 I3 }; w& k6 l& o- C* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \: }& ~" u" q* b! ~" D* X
1.牛小排切小塊備用。

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0 F# q# w3 i* G6 d, n& I  ]3 A: Btvb now,tvbnow,bttvb2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。

1 U) \1 f$ t9 t% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ H. |+ o3 x1 x9 g" u( `$ L, W

, o$ g9 L" r* J, i+ E, J1 j  s% d1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。www3.tvboxnow.com' k" Y; O3 y) ?. l- D

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4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。
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