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材料：; R/ b* ]" c: y* F4 Q$ \
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N" H/ t! [, h* ^
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$ P. O" h7 F( h8 N公仔箱論壇調味：5 W8 r# P4 c! X1 e) P# s) g
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U3 {6 w4 d' E( s+ `6 G+ Z* G
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做法：
& h. N' y) f/ r5 K9 r0 X0 W1.蠔肉解凍，清洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb! k2 R' W( M. n f
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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+ W, s* F8 I6 q+ C+ k0 A" D3 ^3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。- j, O# s3 f8 b$ t
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。 |
發表於 2015-8-2 04:39 PM
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