香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗# k$ e# D$ Z2 ^; P6 b7 B
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0 }2 D4 p* O" C; G% A2 O/ P材料：2 \% N3 g# U- t$ l& c4 ]
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：
* K3 Z, ~2 Z9 y+ T+ @www3.tvboxnow.com蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]. s/ v) V$ J* r6 C1 p! o' f5 B
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb T9 W _9 ~2 L7 U9 `( [
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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, Q2 x6 q; N( i4 C, ^2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: G d( k9 `9 O
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上% U+ z7 i x* V8 m
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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