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材料: 公仔箱論壇& @( w% C% E) S, J- Y" m8 }
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, m% S! U/ }- a7 ^
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調味: 公仔箱論壇1 F( s0 A C, D+ I; `# L5 a( j
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量www3.tvboxnow.com) R7 F6 S. j b) M$ A, y* G
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; E) ~; q1 [: I7 e) D做法: www3.tvboxnow.com L5 c0 e. E A
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb( e- Q9 ^, a' p* o' ~# d7 M9 t
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。www3.tvboxnow.com9 L) o* ]3 e \8 H5 D
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