. a6 o8 L( _: ~, |% z! {www3.tvboxnow.com材料:
* n' _% `( r0 e: U, I4 B$ \公仔箱論壇雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
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1 h+ V% y' f* s2 Q: A- k8 {$ d( a調味醃料： 公仔箱論壇: T$ |9 @2 t9 ~9 L
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 % ]; o$ c7 j& ?* ^/ c! j1 A
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ o3 g" r7 i0 Z
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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: Y2 P, Q! T. y! dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ ^: `# b8 c5 w3 Y U' {& H公仔箱論壇1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ d9 {6 G2 h5 Q
# s" o5 L7 X% Qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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8 w: w0 q/ I/ K* Z公仔箱論壇3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb. T! P3 l% V. I3 n( J
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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