在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T, m% p( W# `3 l2 t0 h
tvb now,tvbnow,bttvb/ r+ h% W. Z! q
z( |% M+ m4 a; \; l& Htvb now,tvbnow,bttvbRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒公仔箱論壇2 q- }$ x- `, f) a' x* M, E
: p9 Z3 q% {7 [! Y% q& H s o5 A0 R
中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。
7 H5 k1 D& Z* V3 y, j2 B9 etvb now,tvbnow,bttvb攤位：3B-D08
/ ^6 L$ d3 Q6 J& e% owww3.tvboxnow.com
% d: Q6 ?$ I1 I6 H: ^9 S4 b! j公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com" K+ `2 s) p9 o' Z2 |
西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012公仔箱論壇: t1 P8 ?7 Q9 d5 a- r" c$ P
2 R$ R' C1 S% h9 `* Ywww3.tvboxnow.com帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
1 J6 @/ b' N) y: d/ U* m& S, _4 d% z攤位：3B-D08
; F" V3 W; e# o C! U4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 A; W# q' b- u1 _7 B
4 ^. O% n1 a& j) kwww3.tvboxnow.com2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese# Q3 W: d6 |& N8 g# @
; d0 U5 X: E) ]" z0 w9 c. O; l& ktvb now,tvbnow,bttvb酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。 D$ L8 s7 D2 Y( h. i' L
攤位：3B-C15tvb now,tvbnow,bttvb8 }" ^* Z$ ]1 n( \3 R; m" E/ X2 f% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% m% j: S$ ^* K, V" g
$ i$ x7 K. k4 ` {www3.tvboxnow.com2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀# e" _4 u& M1 V' H3 F2 e
公仔箱論壇- u5 v! V( q/ ?; A9 S
除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。
8 t, ]% n1 ]4 w! T% H) ~$ k% L公仔箱論壇攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
| 