材料:
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鮮香菇10朵tvb now,tvbnow,bttvb. H+ ]5 I7 I" g8 G2 ~6 |) A
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$ y! e; V4 d4 ~# y7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔100g
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& V! I% s, `" h% U, H$ K* h# n芹菜末1大匙3 b1 x- f8 q% J5 w u0 n- Z
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9 l$ n4 k$ e; q* v, z, _公仔箱論壇蒜末1小匙
) L; q5 v/ C- {" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ |* I* a& y! V5 a4 M薑末1小匙公仔箱論壇 n7 a% c' J) \8 Y
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蝦皮1小匙5 T g2 x) k4 p8 O; b7 A" _
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豬五花肉末1大匙www3.tvboxnow.com4 p& g) `; B u0 a4 {8 H) T0 k$ d
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( z1 r9 S' K' ?冬粉1/2把' l& `0 E9 Z4 N: r N
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$ d6 h' C4 x4 |7 L; kwww3.tvboxnow.com雞高湯1/2碗
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調味料:
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魚露1/2小匙
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5 z5 N/ @# {5 ] [: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2大匙
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胡椒粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B; V" Q6 F5 h$ x. m% U
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6 ?6 s% u4 V( D+ l. V/ E鹽1小匙
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麵糊料:公仔箱論壇/ n3 ^8 _" f3 u O4 v( \- q
% C$ M5 `- j. e1 l' u& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿粉3大匙
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水1大匙
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沙拉油1/2大匙
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做法:公仔箱論壇$ Y( j) U( ]$ j" g) l+ g$ D
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1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。+ J; I; z/ G6 n! {/ |2 n4 t
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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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# ~' R+ F/ f% o% `3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。1 o3 ]6 c) Q$ U" h9 z: @
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。公仔箱論壇 ^+ \, Z* a' `: W% r
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5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |