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[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷

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材料:     
! p( M+ h) p$ c1 H/ X9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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: R1 B+ ?2 a# l/ L做法:     公仔箱論壇& Q* \) _$ W5 B7 |' K+ l: @
1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香,加入番茄肉粒炒至軟身。# |- J3 r0 n6 q7 U8 |2 b* P6 u
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合,下魚露及白葡萄酒煮沸。
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! s0 I# l/ }0 u4 I% B' r  p+ Z3.加入魷魚炒至轉色,下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' \' P& ?* v& M' r$ E" A, t
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4.用少許生粉水埋芡,下金不換拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 _: v; F, ^& ~
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