1 ?3 x9 H# p3 h9 W& X$ l6 V公仔箱論壇材料: ( F: \# Y6 U& O6 [! \. R# [4 v( N/ l5 k
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 k$ V- x0 a; T' v5 a+ t8 z' ?# Y( A
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調味:
1 } G3 r5 w; P公仔箱論壇鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. [$ N! a2 |7 q d0 x" U: a: G
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0 J6 U, n/ N! X! h8 Y* \- Z. r5 I做法:
+ o4 G1 x3 r, f; F+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米做法：
0 W, O$ [ B3 Q( z- l1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。公仔箱論壇, {; C/ l4 V* V% j: Q( W; f" N; I
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魚粥做法：
; G i% O0 B; S- J. A: D. vwww3.tvboxnow.com1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。; a+ K: k/ [/ S/ O
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。9 q& x, r5 M9 z! z: @
# b3 d3 H# f& a! }) N公仔箱論壇4.用鹽調味，即成。www3.tvboxnow.com0 l8 z, @8 a* {" i6 p; Q
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Tips: 9 k4 z% i; y2 _ s' Q W: Y3 e$ B: S% @
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。www3.tvboxnow.com- B8 d. F. m a. q+ i
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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