材料：(2人用)# R, e& H" N$ d1 M+ l: L* A
餅底
4 Q) P: f6 G3 H& E% e公仔箱論壇自發粉.....1.5杯
* n: t% m; v! ~; s/ f, W水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
# @- B/ G) C7 l0 q6 p# |公仔箱論壇菜油.....5湯匙公仔箱論壇' [ @7 b( d% \3 C/ c( | A+ J
鹽.....少許
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb. _% G5 l! O0 J$ v+ l& | T4 o( j
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
9 D% d( U" \. p2 r洋葱（切絲）.....少許
2 Z$ C. t" H9 n* v1 o# Qtvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ I: I) F5 n, i) o( v( q0 q
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 公仔箱論壇. T0 c. h( w8 c- Q* Z
翠玉瓜 (切片).....1條www3.tvboxnow.com2 z* K* n5 ]5 X, o0 {+ E0 N" n
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ G6 t6 A8 K- E z
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做法：www3.tvboxnow.com8 y0 o1 W* V6 {5 p9 @4 U
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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e- s2 F; q# e7 g: ?; G6 |2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。0 @' s9 w2 W% M3 k, F" U
0 `- M; ^9 k7 J; d4 p: [! pwww3.tvboxnow.com3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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$ b8 a1 L+ F, e4 U0 r5 d6 E' j# Swww3.tvboxnow.com4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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. y7 k( Q6 c/ ?' [' N8 Y5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
- g# L$ Z7 G: r8 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v2 K$ O( s( O3 g. t# o. j) u
6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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