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材料（4人用）：tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 _4 D- ^4 n0 O
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
7 ?: |0 l% o, u青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
* @2 G8 {# b# V# K$ X2 G* T澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚www3.tvboxnow.com; r V+ i& ]0 K1 { S& K6 Y4 t
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
% h ^6 z0 c* Itvb now,tvbnow,bttvb熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚公仔箱論壇- M5 b2 g4 {( q
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
" N( f( q T$ H# g: R$ g P% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
0 s9 W/ ]# L: j) b5 b- X公仔箱論壇烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
+ o% x j0 |# w3 `/ j公仔箱論壇$ [: y4 C8 Z8 }# K! K! q9 `
\1 H/ U: l# C! a公仔箱論壇沙律汁：
1 ]/ k! a [) J! V- s! @www3.tvboxnow.com青檸汁.....2.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ F. h$ l7 X" q
洋白醋.....1湯匙* F# b$ W" o. Y' ], {
黃糖.....2 – 2.5湯匙
( d: s1 i4 |6 K+ g. e* E% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2.25湯匙
( }% N/ O( U5 X/ S9 G0 V公仔箱論壇紅椒切碎.....3/4 湯匙
4 h1 W4 V% X p蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇7 m3 W; \) f# j5 \& W' I
tvb now,tvbnow,bttvb2 V( V" V0 [, f9 d0 ^2 P
q4 m0 t6 S1 N0 Z: j$ q' |www3.tvboxnow.com做法：
4 j ~) U& E: T' Q7 @& pwww3.tvboxnow.com1.拆蟹肉。* g) X( t& S0 G5 K
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。2 S% ~! m. G7 X
* ?# ?/ g9 e2 \/ y, r* A3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。$ A" o+ o6 w) M3 J+ d
0 C" a9 w7 P5 u0 xwww3.tvboxnow.com4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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; A- R0 \/ x" Y* p9 L/ s* h0 k. O5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
! {4 O2 c! x9 }% r) y8 T( H# t7 j! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" O5 ` e" ~8 m+ ^* @
6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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0 n- Q# A9 f1 q+ f$ w; N5 H1 N1 ~, [7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 O3 N% o8 e. o/ B
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。9 r) F- \; ]8 R8 K
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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