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[中式食譜] 白菜仔肉丸湯米


8 I, u' a8 D) r% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(2人用):
6 g$ u# E! P" F- ^+ B$ B9 |" Vwww3.tvboxnow.com天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排6 \' c# x; Y7 B4 a- o" H% @
蔥白.....2條(切細粒)% F. c6 x  n- m7 B( {) G
免治豬肉.....160克8 P6 I5 r- M1 V: _5 }. K
鶴藪白菜仔.....160克
' {5 b4 A% Y0 l. C$ r8 U% t2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q0 Z. {6 Z8 e
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醃豬肉材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z3 r+ n9 O, ?
生抽.....1.25茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E1 ?4 Y  j0 B6 R! x
鹽.....1/8 茶匙公仔箱論壇1 @0 T- x, n# Y2 k
糖.....1/4 茶匙公仔箱論壇) [* I1 k' Q$ u3 E8 @
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O4 W: A+ s, a% h  D
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水8 N% h2 k: x4 a% Q; G% K; R
.....1茶匙0 V, F4 v3 O) D; U/ C8 J- _; n
麻油.....1/2茶匙
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雞湯材料:
+ e+ j; a& S8 D* Q- u  S% ~1.天然雞清湯.....2.5杯公仔箱論壇% v# t3 g, L) G  H# Y! M; N
2.熱水.....1杯! J7 \* p: K1 r! f5 R+ `
3.生抽.....2茶匙公仔箱論壇8 [/ o  s" \2 u5 o0 ^
4.油.....2茶匙
7 `# W2 k& V0 V% A$ _  A1 u5.麻油.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com, [5 k  |- z3 v- g: v" {: F+ i

: s3 u; J: }: q  {! m: p公仔箱論壇公仔箱論壇+ G+ \7 T% ]. [- P9 F
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! B1 ]/ |- S; {: K. w7 K
1.用醃豬肉材料醃豬肉,加入生粉水拌勻,最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。$ r0 Y! g! _; Z5 F0 G  j
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2.白菜仔洗淨,待用。
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: v0 |# W" `' d4 v/ A9 p0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.免治豬肉搓成肉丸,每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾,用筷箸打散米粉,熄火焗2分鐘,放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後,放入肉丸煮2分鐘,肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘,取出。3 K* S) H$ }) f4 z" D

% O# c: f+ g0 F6.放入米粉煮20秒後,拿出,分別放入湯碗裏。
7 i% u# _- q4 D9 I1 S# C; Q- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E9 Y7 y8 E! I7.將白菜放在米粉上,一邊放豬肉丸,加入滾湯,撒上?粒,上菜。公仔箱論壇4 H* M9 h1 u0 z
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