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材料:
/ S& W$ Y0 ~) G- ?, t5 F/ zwww3.tvboxnow.com不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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調味醃料：
1 k% y' H z+ m Kwww3.tvboxnow.com魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇: j. i3 R) W9 s9 b/ M
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汁料（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c3 i' R5 ^0 L) U: f% X
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: www3.tvboxnow.com* M8 @+ z, r0 t! U9 I
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。/ @8 Y, n; M2 [ }: q6 L
/ B4 W/ q0 ?5 p) P* Y6 T* Gwww3.tvboxnow.com2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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