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[西式食譜] 泰式豉油汁


% i9 N2 k5 S! O$ t+ b0 p公仔箱論壇材料(半杯份量)& b& k( g+ i2 C: K
糖.....四茶匙
2 W5 o' A& K% T4 ^0 P& J1 ^& Y公仔箱論壇生油.....兩湯匙- _0 I; E( ?3 O2 B  j" q. \
魚露.....兩茶匙公仔箱論壇+ Q# A; G) v; Y2 K3 j5 J
蒜茸.....兩茶匙
; {! o- F( f5 Q3 h3 Htvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....兩茶匙
/ ^" \8 L  a! `7 B' Y, Xwww3.tvboxnow.com老抽.....三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g  R, g& M" R7 Y9 Z  X) V
青檸.....半個搾汁tvb now,tvbnow,bttvb$ Z* l: A! s  M) d
紫天椒(切碎).....三隻
0 `) x6 P1 ^4 ~6 \tvb now,tvbnow,bttvb莞茜莖部(切碎).....一茶匙www3.tvboxnow.com% }2 |# v- }0 T
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製作過程
% t0 T4 Q+ `( F" O! W公仔箱論壇燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。公仔箱論壇( N6 @' _$ c4 S4 S( w

2 G' l/ K9 M7 r+ i2 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _8 o2 q3 q4 k$ m, U- e7 w  X% H
煙煙韌韌日式草餅
) j$ Q- q: N7 b6 p1 l$ c材料(20-25個份量)
8 E6 z- O4 }' E6 ]) o糖.....1/2杯
) h0 R# {8 }" N6 dwww3.tvboxnow.com荳沙.....半斤
6 q8 F; e% N4 nwww3.tvboxnow.com大椰漿.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 C4 h) J# L  p9 k' r7 ^9 u
大花奶.....1罐/ c( Z# C- d5 y: t( m
草餅粉.....3~4湯匙$ y4 e3 {, X7 C, o
糯米粉.....1斤 ( 600克)+ _0 \" V" l: K8 N$ c
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1 b8 P, z. v' ^. I  u5 Z0 nwww3.tvboxnow.com製作過程www3.tvboxnow.com9 i$ T6 ^3 {: u4 _0 i/ U
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
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$ g' y9 h2 a: a# V, `" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb* W0 M. g2 c* A2 }0 x% D
   
: l$ c) m( `4 e& E/ g/ q& K: m5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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貼士:
4 e6 E2 |4 U+ e! K) Qwww3.tvboxnow.com草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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