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材料: 公仔箱論壇, J9 x5 X: H! Y# f
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片www3.tvboxnow.com2 e( V2 H( u* G
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調味: www3.tvboxnow.com, w/ L) V; |: J, e3 _6 d
茄汁適量、糖、鹽+ r0 f& j7 e0 x$ K" \! \ ]: `
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做法: - S/ _: B/ p- D, i9 N2 b# N
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
7 L5 k( `0 Q8 h c0 {, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d) }# B7 u( h4 \* l# F( \公仔箱論壇2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
6 N+ k+ d: Q% U3 f, v# fwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) D) e1 F+ p' M$ k) o: O
3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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) C& c" h a8 @( w, ]公仔箱論壇4.上碟，即成。
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. G. E2 N" X5 q( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
6 w3 v: [7 J- y0 t& g2 o公仔箱論壇薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。公仔箱論壇+ m( H4 m3 R; S
5 m1 z; M( D. j' p0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-9 04:43 AM
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