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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


6 a- u( d! U2 B) Q" E4 {' s+ r$ |* w材料
3 X& b/ r/ B2 F8 c3 A. Y# y; x" ^, o1 z3 `5 v雞槌.....8隻
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6 }5 H: ]2 v0 `/ z公仔箱論壇調味
8 f$ q3 q# e& e7 D, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....2隻 www3.tvboxnow.com0 n. ^2 \, E3 a. g) B
蒜蓉.....1粒  
& e1 B! `; v8 Z6 C  [% R公仔箱論壇茄汁.....1湯匙 # X6 w1 S5 S& ]% e
蜜糖.....1湯匙
/ l* ~* w) K4 k$ q' K7 e公仔箱論壇青檸汁.....1個
2 ?5 }6 ^& b4 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
1 E8 S, l0 l) f* b. m  e! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥.....1/4個
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茴香粉.....1茶匙6 M4 F; W" z: f2 r4 T
百里香.....1茶匙
, J. o- `% S. [. H* Q鹽及胡椒粉.....適量
9 M& P! K4 g+ f- C4 z! T芫茜(切碎).....少許
( W5 S% O# J! H" ?) M- etvb now,tvbnow,bttvb鹽和黑胡椒.....適量
. ?  A6 l5 D4 c- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法公仔箱論壇( B: v4 l/ N. {3 `4 U$ H" ]7 X" Z
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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! t( E# e$ n/ Z- c. }) Cwww3.tvboxnow.com2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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6 N+ G' u' n& nwww3.tvboxnow.com3. 墨西哥加娜沙司醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 Y; P" l" U/ l/ u- B

$ P, y! S( ~7 ~# @) s1 l4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。www3.tvboxnow.com( o6 F7 g* r3 x# S; m
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。www3.tvboxnow.com! ?. K( Y/ q& }! Z& e+ F6 u; `' f" x

  C+ C6 D1 A2 n, I( v3 a& Ctvb now,tvbnow,bttvb7. 雞槌拌沙司同吃。: @* @# i/ G# M# z# {* }' G9 y
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