返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黑糖蜜葛餅

( r" z; f. q4 p( M

$ |% f) E5 b+ V  H  S1 n% [* U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' {( R) X, f3 s* B8 C* }/ E% F, Y

3 X$ X- M3 M9 C( o! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) _3 M6 k+ |& {$ L水.....320公克
( t4 O" P/ h5 t& F4 @! m% z. {% qtvb now,tvbnow,bttvb黑糖蜜.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 s# g2 }& `0 c" O! ?" b6 s
黃豆粉.....少許
8 B+ \; J5 n" Z5 }www3.tvboxnow.com葛粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb" C4 ~5 n  ^4 H& a$ A
細砂糖.....30公克
0 {5 f  `" h1 ~8 J; _www3.tvboxnow.com1 }  X1 m( ]2 u# z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& r( t2 T! i. Z" }! U/ E
作法
% R7 Z7 E  W1 R+ [) ]. [! Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將葛粉與水調勻,加入細砂糖拌勻,煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。- B: Q8 |; M3 k$ b

: N* u$ O/ l* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻,撈出瀝乾後即可盛入碗中,淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉或花生粉即可食用。# I2 u: Y5 ~. U0 G
$ S  o2 o' W0 Z3 i2 D+ S5 N0 C# w" U

; j! Y7 q  c' d沙茶辣回鍋肉5 U1 x3 ]' U. ~+ ^

) ^6 X2 _) ?, T" Z, Y6 l. N% R' O) q: j
* b1 m9 q; `! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 h! j3 z; P5 f8 o: c/ l  X
材料
, Q2 \* t. `/ R% twww3.tvboxnow.com蒜末.....5公克4 B* O- {8 v4 n$ R1 Y
蒜苗.....80公克
' {- p, ?! u9 Z$ T- A" iwww3.tvboxnow.com豆乾.....40公克www3.tvboxnow.com2 J& c9 [- J% k+ h% R! K2 r! s
帶皮五花肉.....200公克
8 U4 i+ G8 f# {, Q9 K8 H6 m7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W. {! n- @  ^0 O0 l" a$ @- Uwww3.tvboxnow.com
% {, p5 E5 T) \- U8 p調味料
7 e8 X. x$ A" \. k, {tvb now,tvbnow,bttvb豆辦醬.....1大匙公仔箱論壇; c  ?5 J, b5 B0 ]" W! ]  j
細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, o3 J" _4 s  n8 j
香油.....1/2茶匙公仔箱論壇! q# d% ^8 E7 Z* c* p  i) A: i
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- E* G6 W+ x) r/ J

* n- D/ w0 o# j' ?+ e) w9 ]www3.tvboxnow.com' Q0 Y  N- E6 k0 b% D' Y* t
作法# c. n% @) I  O. b/ M* Z
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。
: z& R3 K8 B0 ^/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ D! X* K4 C; _! s9 h9 Y
2.蒜苗及豆乾切斜片備用。公仔箱論壇4 ~( |' g& T( H" j+ p" _' v
7 ~1 }" D. ~9 G) K
3.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
7 w0 y3 m, N1 c( ]5 R, g. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( i* U5 k) C3 G3 C' S3 v
4.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ C7 l6 `. [9 _! E- V0 Z

. w$ |& |& B9 V; S+ Y$ L: I5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, r" d+ L6 Z, J- t  i0 b

3 H6 Q& x- x# w1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表