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5 |9 t* T, G$ J0 w/ q+ U1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙
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1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D M9 U( s& ^/ m0 y
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2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。
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- M( `8 B8 Y& x! E+ n4 o2 Y0 i3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。
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" I) v4 w. P; w: m- t* W: ~' ^' D- ~4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^ A0 g s$ ]
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汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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