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材料0 i/ ^+ q5 @) t" J6 v0 R) l( U
500克.....龍躉頭腩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' f' Q9 f, v6 C
1包.....硬豆腐9 q& \5 E- p+ b8 h
3瓣.....蒜頭碎公仔箱論壇8 j8 B8 s2 g x& c0 T0 X6 r: L
20克.....薑，切片& v0 c* r4 F% U- m; ?
20克.....蔥- H3 c0 j" m/ e7 |, Q
20克.....紅辣椒，切半# s/ H- e7 o6 E" N' G
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龍躉頭腩醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. X0 _. G: g; U2 o% p+ b& ]
20克.....粟粉
& \9 N* |* y# }' R8 V1湯匙.....紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" _4 d9 g) ^5 |0 b
1/2茶.....匙鹽( T. ]( _ `5 X. S3 s' x! M# ^
1/4茶.....匙白胡椒粉
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- ~( `# |" _! w3 {( y公仔箱論壇醬汁材料
% M8 j( b+ F' u100毫升.....清雞湯
5 I7 k* D4 P$ A" z: {, v公仔箱論壇2湯匙.....蠔油
' l }, ^- U; v) Q& Z2湯匙.....豉油
% m2 n s' J) {, j$ y, Y7 M# Vtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....粟粉
/ B6 }7 d; `! ~$ ]www3.tvboxnow.com1/4茶.....匙鹽
: g6 ~5 a& \" U5 k# n1/4茶.....匙糖
& H2 P% v. _% W6 N1 f7 Q) R公仔箱論壇1/4茶.....匙胡椒粉
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2 V4 F! D# C; A- Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
) `, d. ?/ d7 @3 @5 P: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把薑切片，蒜頭去衣
+ ~5 Z' y/ i8 m) ^! y* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 \ D+ y0 f/ i
2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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3 p7 Q* u8 X ?3 I3 f* u: S0 M& v3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
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8 \7 @# j! o. h g( q6 q$ b+ m5 l- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& F2 i' T* I# L' f
0 W5 z$ Z7 c. @+ \5 W1 G7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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