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[西式食譜] 紫菜海鮮捲

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& E, u) K0 P: Y( A) B8 J材料
6 Z. c1 W2 Z: c' C2 J& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....60ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 l3 h3 U1 x, b( Z
紫菜片....2張
% z$ ~; T& q9 L) E% H! x太白粉....20公克
4 z5 |" h# u+ t: G3 }: S. e8 h豬背油....75公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R# V9 J0 |, q" N! E' ?
基礎魚漿....200公克
% _7 c: T: T8 z# a1 R! a中筋麵粉....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?) c* n5 k. j; l$ l, S5 D
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; j3 P) ?; j, F- }( I% Q公仔箱論壇調味料
. ~& |% ]  b# ktvb now,tvbnow,bttvb酒....1/2茶匙公仔箱論壇, K% l- t: o% J; N4 T
鹽....1/4茶匙
8 q) R  a5 Q  R0 E5 ~$ Cwww3.tvboxnow.com細砂糖....2大匙
1 g+ O6 S, E* ?5 L2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 V! _$ X$ n6 L+ x" o: O3 x. @
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作法
! P. }; h0 w7 U/ f3 `2 s0 [, B公仔箱論壇1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出,再用調理機打成泥。# i/ c& U0 v( k6 `! U* h, w

% N+ @9 Q; ^5 e- v$ l  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後,加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出,即為混合魚漿。
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿捲。
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  A, U  j8 u, ^; Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處,使其呈現出網錐狀。
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4 V4 k$ M' M4 iwww3.tvboxnow.com5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後,放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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