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材料 (2-3人用)
1 J/ t Y$ d7 Y0 S" y0 J9 \紅椒.....1個（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% K2 X0 Y: u# Z
青椒.....1個（切塊）
% v$ B/ G @) U& O罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）www3.tvboxnow.com+ H6 k/ X0 |. r
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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+ l( ^7 x& }8 g1 O+ P$ s醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q- B$ P( N. @6 g: `0 \; k
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~& ]5 t% w7 `' E; [; o( h
鹽.....1茶匙
" F. p: M2 W; ]tvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B/ G. y1 c+ [0 r
豉油.....1湯匙
& U+ w9 _( o7 utvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1.5茶匙
; F2 }& Z4 b z- H$ D ~% `7 pwww3.tvboxnow.com生粉.....1.5茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, p5 P; N9 w, b
醬汁材料www3.tvboxnow.com; r( g) ~+ l. S" J/ F6 z
糖.....3茶匙
: y0 \7 l. @& ?: u8 c3 t! r- Ywww3.tvboxnow.com茄汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j$ Y% E/ d) G& S1 a
白醋.....1湯匙
* a5 l. R) O; e8 k8 h8 B/ Ntvb now,tvbnow,bttvbo急汁.....1茶匙
0 e8 a* _( E7 |& x6 ?1 G$ Q. O- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb" |* ?- B6 G7 V0 B$ {6 E
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8 d" v: F7 o6 b! \8 u" W8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇2 @! J/ C, `! _9 _) O
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。公仔箱論壇: S8 Y* R% |# E" ^/ W) c. j
1 } Y: |5 f$ A" A' G- Z. Pwww3.tvboxnow.com2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。公仔箱論壇, D: b) j' O' B3 {
5 n9 S" o0 ?3 @: y2 j; E4 M) C公仔箱論壇4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。www3.tvboxnow.com0 O4 \' Z# x5 y0 a6 C# h/ k* ~4 k
% M% R3 I8 R1 W: ?) h, s2 swww3.tvboxnow.com6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
9 Y' j, V" R) ~; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h8 |4 r8 ^) c! a! Q% x
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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