材料(12個分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# S# L1 ]# }# x3 Y( b; I
發粉.....6克
& |% {! q8 U7 W+ a雞蛋.....3隻公仔箱論壇6 j5 |9 F" r+ p5 ?/ C2 h
黑糖.....25克公仔箱論壇6 H( W) i& H9 u
砂糖.....30克
# ^" t/ _& Z$ w. {; Y梳打粉.....2克
6 z! C. s$ G/ E$ Z5 N1 X @$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎合桃.....20克
9 f& M9 ]% `& g7 Y$ u3 Lwww3.tvboxnow.com益力多.....100克
6 C1 O9 c9 a) c! k8 L' Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....120克
- {- @+ e, f, U8 L3 Wwww3.tvboxnow.com低筋麵粉.....190克
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做法:
5 i7 f6 B, L @9 G公仔箱論壇1.桂圓肉用益力多浸泡,備用。
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+ p3 J0 z8 e; awww3.tvboxnow.com2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油,拌勻。
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/ }6 M$ E) A& T3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。& D# B; i1 B9 u
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4.注入蛋糕模,放上合桃,以180℃焗18至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 s& k( x5 m5 a$ u, ~ u
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1.桂圓可選台灣出品,清香少雜質。www3.tvboxnow.com, [* j3 X9 ^" O/ I$ Q* Y2 z: a$ @8 v
3 g# H* b$ a0 n, U" Wwww3.tvboxnow.com2.益力多的乳酸菌具保濕作用,桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3.若愛濃味,可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣,引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |