5 i: [1 L$ E1 Q9 r' }材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. h* ?4 Z; \" U3 L. j
油.....1湯匙
/ `3 b7 J; C s3 u" e豬肉片.....200克" ~' x3 a& C* i
蔥.....2條 (斜切段)
+ [7 i1 F$ F. n- t) D' r% y4 J洋蔥.....1/2個(切絲)
( [2 z: f0 M' f! g大蔥.....1/3條 (斜切)
- w4 R2 k( @0 v' ~. l! W- L6 k2 W公仔箱論壇蔥花.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇2 T- t- N6 K& x. C) s
芝麻.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb; n2 I; I9 s j# ]
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)) C& O7 N$ n; w
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
% A: G' S! I& E, Z1 `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 b8 j' W3 L- n9 }: ^7 C
' V8 H8 F+ ^ F f6 r' z# ^公仔箱論壇醃肉材料：6 W' O/ u5 R2 S! F# z, a
酒.....1湯匙
* `5 e# e1 ]" T- [9 D蒜茸.....1-2瓣
0 g9 F. C" D: @3 E' ]* ?+ t魚露.....1湯匙公仔箱論壇4 [, X$ p9 f8 V, k5 Z* C
麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~. }6 s) [ d: D x; \
糖.....1/2湯匙
# O3 q" C- L p0 ?* @1 q! V# r) D公仔箱論壇薑茸.....1/2湯匙8 `" i4 ?. }% }6 }& m2 G
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
4 `/ c# I* M* K2 D# p4 C韓式糖漿.....1湯匙(如有) [1 q1 }$ `! }9 ]" J* t! Y, Y/ |
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)tvb now,tvbnow,bttvb8 P; N8 f, [+ L. j
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做法：
) z( ?! _2 t5 [; C6 u1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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2. 洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 S, k- D, J9 d) a
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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/ Z2 J1 x: O( q( C% D4 E! r( Hwww3.tvboxnow.com6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。www3.tvboxnow.com6 _, l% s, m5 K. o
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。公仔箱論壇! z& |' @" |6 r$ W
7 \- U" `( V! |5 ~' M8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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