過江龍日本咖喱專門店Tiger Curry，一室黑木潮型裝潢，牆上畫上老虎樣子，甚有氣勢。
. \- b4 Y h$ v1 i m6 R- Ewww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' |$ _% W' z4 i, j
咖喱由老闆兼大廚向川哲創作，找來印度馬來西亞泰國中國等地共26款香料，加入芒果醬製作，入口先甜後辣。咖喱膽在大阪中央廚房製作，運來香港才煮熱。米飯混合日本產和中國產的越光米，吃起來不過黏。配料選擇有齊豬牛雞蝦菜，最有趣是白虎咖喱，表面一層是法式薯仔湯打成的白色泡沫，與底下咖喱烏冬拌勻，滑溜而不太辣，小朋友也吃得津津有味。大胃王可試餓虎，相撲漢堡、烤肉腸、燒雞，跟飯生菜沙律及薯條，分量十足。餐牌還有沙律、小食及炸物。酒品齊全，啤酒清酒威士忌葡萄酒，咖喱配啤酒最爽。( H& K9 ]) z& a: f# q6 L a
) o3 X# F: m) g/ s& C* r( Y公仔箱論壇推介：白虎、餓虎、老虎紋薯條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k2 { c2 ?& x0 y
' |5 o; c$ S) h# W5 P
* Y' l% p1 V3 E5 iTiger+Curry y8 ` c' Z8 D- Q! _' C1 U4 d7 ]
地址: 銅鑼灣威靈頓街公仔箱論壇7 f- Z" ~! `4 Z9 W$ F) I2 e) x! @* M
營業時間: 12nn-11pm
2 k7 \2 E/ ~- y/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $150 |
發表於 2015-11-6 04:39 AM
| 