想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。公仔箱論壇( F2 o* r2 Y* a' l* u
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但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
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3 a7 n T7 h2 s, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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海南雞飯$47
; }0 R9 z8 a3 t8 z鮮魷魚叻沙$42+ m0 J/ V5 Q1 ]% m0 H
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37公仔箱論壇' }/ F% h) ?* N. Q* D5 x5 b
咖喱辣椒油$48/樽www3.tvboxnow.com( P% m! _ Q7 k3 J1 p2 x
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拿督星馬大飯店tvb now,tvbnow,bttvb& X7 D9 b' p+ L6 e, i; p0 t' j- r
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心tvb now,tvbnow,bttvb: W* e5 `' I* r2 e' c' Y/ T9 h F
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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