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[食肆地點] 逾半世紀豆腐店滑溜如昔

飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單,新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年,家喻戶曉的榮記豆腐,榜上有名絕對是意料之內。" M4 i! \2 H3 c9 ^$ b8 n

" t6 o% A8 a- Q. l+ Q1 T剛於澳門百老匯大街開設第八間分店,豆腐食品種類多,豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法,由始至終,堅持以蒸餾水生磨黃豆,也是豆腐滑不溜口的秘訣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! ?# w* l0 y9 ?3 l
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豆腐麵必試,坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐,吃起來沒有違和感覺,是街坊最愛;豆漿用明火熬煮,雖較一般豆漿多花六倍時間,不過入口順滑鮮甜,物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐,份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵,加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料,豆腐盡吸餸料精華味道,十分出色。3 f3 p% P. ]* \( u  U0 s. R
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豆腐麵$28
2 x8 Z! C3 _9 K! o7 B: Lwww3.tvboxnow.com豆漿$15www3.tvboxnow.com& z$ S  w" }. O: ]9 m
全餐(大)$168
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榮記荳腐麵食(果欄街分店)  }  o% f+ B( k' L# M
地址:澳門果欄街tvb now,tvbnow,bttvb0 K* e, E" u; H' I, x' q1 M, p
營業時間:星期一至日8am-6:30pmtvb now,tvbnow,bttvb( {3 ~3 \" s$ Q+ c2 Q( T( l! V1 U
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榮記荳腐(百老匯大街分店)
& E6 }3 Y- p$ j6 \- E  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:氹仔澳門百老匯百老匯大街
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