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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯 www3.tvboxnow.com/ ^& f/ p% q3 J" @. F; K

! V, b% b  x2 O3 Q9 d$ p3 J& v公仔箱論壇材料:, k3 T% G1 n" e- y9 U
雞蛋.....4隻
& u# Z: Z5 l% O. L; \公仔箱論壇水.....4湯匙www3.tvboxnow.com6 h8 P5 U! n: E5 c/ \" I
牛油.....50克公仔箱論壇# _: E/ |% }( E" m1 J$ W
鹽.....1/4茶匙
( k% t8 E( l# qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~- z# r3 [7 b! s+ X: q) i, @; X
白砂糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }  b, H! g. R1 t/ s4 l7 ?5 K
低筋麵粉.....100克
; E% g# f- C% P& g9 K5 }6 O/ jChipped Cream.....適量www3.tvboxnow.com  p2 i0 L2 t2 L8 R
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6 V! e, C+ P( l3 {公仔箱論壇做法:
, C  ~( U+ Y/ `# c- Bwww3.tvboxnow.com1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻,煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。; t) g, o% I1 |/ i: o# X- t. C% x+ }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 Y  x4 C$ f5 W, k
4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。
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5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。
& ?) d, j: T# L/ c- Rwww3.tvboxnow.com
4 \! @* @3 r% ~www3.tvboxnow.com7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 Y" M3 [, C9 Z& w9 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) P0 s& p* k. D
8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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& a7 R2 L$ a( ~% ~tvb now,tvbnow,bttvb9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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