6 Q1 [7 o: F4 c; u. a7 N0 V, C, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb4 G) Z e" ?$ Z5 M7 w" W% z4 i5 Q0 C( }8 J) Z
小棒腿.....600公克www3.tvboxnow.com& {& ?; u$ Z0 g9 n- U
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6 I; H2 N0 p r4 E5 S) }tvb now,tvbnow,bttvb滷汁材料：, P+ H: ^. ?1 \4 s
八角.....2粒www3.tvboxnow.com' _; T$ w0 R, N+ p3 S% ? P
水.....1000㏄
: Y& A- x( b, W2 y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙7 B; |/ o7 B5 F2 N1 B3 p
醬油.....100㏄
* _8 U/ z0 o8 i4 g5 c }8 N蠔油.....2大匙
- \) e. l( O3 R2 G# J8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 V8 R7 ~& V: T7 s
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) Q, ^1 c, `6 a; T# c) u
蔥段.....15公克
' X' |3 ^! l% b# h! Z) T6 E薑片.....10公克
0 Q* }+ U: m2 V8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒.....5公克www3.tvboxnow.com/ x0 y, e5 `& b& C5 N
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7 y' {$ H5 y8 x2 i# ?tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 w' M& f4 R* x5 e( I- j
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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+ k2 u' C! A3 W) n+ k3 ~; Y/ z5 q3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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