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食材
+ s0 U6 j0 e- A K$ M0 P/ U+ z2 swww3.tvboxnow.com茄子....1根www3.tvboxnow.com1 L. i5 k! t' q
青蔥....1把www3.tvboxnow.com7 l+ y' M9 p8 W9 M6 i) P
透抽....1尾
1 P" m" u' }3 I- B; C干貝....數顆公仔箱論壇( L9 M9 B/ r7 p9 Q+ e0 v6 H
高麗菜....1/3顆
: f4 T9 q, z" d$ `- h% q) E公仔箱論壇大蒜+辣椒....少許www3.tvboxnow.com' b$ F$ ?0 S& O; B7 ^+ C3 Z# s
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作法www3.tvboxnow.com! v7 n. I* F/ |) F
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!/ j; U. r4 E2 j1 J+ j$ E7 a* c
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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0 f, m* A5 M. A* Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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_- z% K1 E7 M$ g4 S+ @. s1 n4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>www3.tvboxnow.com, d# ]% l5 r! v- ^
! M* L3 Z. L( v7 Iwww3.tvboxnow.com5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!tvb now,tvbnow,bttvb/ _. E3 U" l% U% m Z- {( t
: ?; d5 U# E1 D; \tvb now,tvbnow,bttvb6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒www3.tvboxnow.com# F% x+ h) J7 D" v6 X: p
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) N9 p+ M8 V) S
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8. 將準備好的材料下鍋~- Z0 r; p9 {; X: h
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老' p: P$ m$ n0 s) j
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Tips# }2 l: R9 r' f0 z
也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u L$ K- w! z* x; N
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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