9 M3 u0 _2 \( n+ R
7 N: T6 J4 S* P5 I* G9 |% Twww3.tvboxnow.com5 w: i9 P# K' K0 Q1 ]8 S
tvb now,tvbnow,bttvb: h0 x2 R y# T- k& C
食材
J$ Y. T* D! a) C湯種：" V+ ^" C, c3 {- ]; @, E; y- n2 } |2 I
熱水.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. c+ q$ t* C& q! Z& T
糖.....10-15gwww3.tvboxnow.com' ]+ y- Z9 ~- Q' Q
糯米粉.....15g
, `% d& h9 c% i" X4 C z, q3 G速發酵母.....3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* R1 H3 q: M0 j0 w
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~) w3 }2 _- |" O, `; E
0 s& X; F( j% Jwww3.tvboxnow.com主麵團： 公仔箱論壇& W/ z% y7 p( W5 p4 i# V
水.....140-150gtvb now,tvbnow,bttvb" n1 n& `+ k8 e- O, X8 {
中筋麵粉.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% z( I" g% n2 |9 @; g! w+ X, R
% j/ F, m6 ~( w- {. V, `! X公仔箱論壇% {9 |2 D0 r1 Q! n2 M
內餡：公仔箱論壇5 n$ o0 S% P/ \7 W2 j
鹽.....1g/ @/ q$ g7 u$ K$ M g
香油.....適量
% w8 G5 F ]0 ^, o* Q7 ]4 ~蔥花.....約130g
. A: K, |. p3 Lwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....適量
* b# `0 a6 f0 a) Ctvb now,tvbnow,bttvb! @% f/ X5 e5 B" k
. i/ w$ W1 O+ ?# @0 V" X8 L* F# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% `5 F& E+ r6 ?/ X* ktvb now,tvbnow,bttvb1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒，呈現濃稠狀放涼備用。www3.tvboxnow.com. O/ u4 L% d3 A/ o+ N3 V8 _
7 x/ ^$ W( c7 a A# T' ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將主麵團跟湯種放入盆中，用手揉成團便可，滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。
# |6 }$ J3 D7 W7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 W, B& e1 B2 ?# ]! H
3. 趁鬆弛時準備蔥花，洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花，加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉，將麵團桿成大片的方形，將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。' i2 q* A( E. `' _4 N# k
: X, x& ?+ H1 k% U; C+ z% dtvb now,tvbnow,bttvb4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀，在平底鍋上抹上薄薄一層油，撒些白芝麻，將大餅放上，等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓，開中小火先煎1分鐘，加半杯水進去蓋上鍋蓋，等水分烘乾，翻面在加半杯水，蓋鍋，水分都沒了時，就可以起鍋了。
. R( ]1 p3 k! j4 H- l* }
5 ~5 i2 C0 o! L! m$ t, y ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 成品出來，放涼就可以切片享用。如果無法吃完，放冷凍庫，等想吃時再解凍，噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。
1 d* B6 B9 ^( K2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) O% @/ ]- Y( q+ J% W
! Q7 J) V& B% f2 @
|
發表於 2015-11-22 05:07 AM
| 