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4 {% R) U+ e% K# t$ Lwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com; Y( g" y& t% d
薑.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }: {2 k; R9 H+ @
蒜仁.....40公克
. Q* [3 L p, e+ l& i紅辣椒.....30公克www3.tvboxnow.com2 s5 w( `$ O4 R" a1 S' Q
五花肉.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- e6 f r) [2 s" J
梅乾菜乾.....100公克www3.tvboxnow.com6 i! d/ B' M O |7 l: i
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- J# j3 b0 }3 V. d; A$ S$ |tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k T9 q' l3 ^) B
糖.....3大匙6 ]7 _' d% ]* p0 Z- |) N
水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 m1 K: m' f" T; I
醬油.....4大匙
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0 J; k! S0 D" L+ R" \1 pwww3.tvboxnow.com作法
- R/ ^* b( c. p# o& s" s% F2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。: E9 c0 p. e) l+ a- x5 c7 G2 `% V) Y
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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