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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 X- c; r- T
蔥.....1支
/ O! L+ Z8 c N# k* O4 O2 B公仔箱論壇薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^, w0 ^- c3 |, C! Q0 y* S, J% Q
紅辣椒.....1支
% S' ^% H( D- T$ ftvb now,tvbnow,bttvb大雞翅.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb! M$ }9 f0 ]( P4 b% k( s1 F9 ]
白果.....150公克
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7 d/ ?+ N) U; J公仔箱論壇調味料
, B4 \' F: w/ n7 y; Nwww3.tvboxnow.com高湯.....2杯公仔箱論壇/ p# m* Y3 u& H" p) @% h* B/ B
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( U* F) t+ l t X x/ D
米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com4 O! \2 c$ J" m& Z
醬油膏.....1大匙www3.tvboxnow.com" g/ r6 X4 U" \# ^% i& R0 ^
白砂糖.....1大匙www3.tvboxnow.com8 {; L& _$ E- R: x9 J9 g
黑醋.....1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb) @1 S. ]% W/ g7 e+ O {# a, N
香油.....1/4大匙( z# p( E _5 [9 u6 l) m
香菇精.....1/4小匙公仔箱論壇0 G: o4 T" ^& x/ h
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1 N, \5 x! M# l: q4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇! S% O" o3 ^- p, L. }+ f3 w) V5 H
醬油膏.....1大匙
* h8 q3 c) L5 g" o2 q7 m公仔箱論壇1 S1 D2 f- w: Q( L4 w1 s
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作法www3.tvboxnow.com# L3 Q0 n, A7 E) g
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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$ A8 l0 A9 k" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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# V* Q' L: C) U7 K. u. t2 J4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb# x0 F. l7 a& p
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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