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薑.....5片
6 w2 ?0 m+ s, k C# [' z/ B3 |0 ?公仔箱論壇蒜頭.....4瓣2 e6 ] g' Q+ m7 ~; J b
乾蔥.....6粒公仔箱論壇2 ? x( _6 {6 V7 q. Q% V, n
洋蔥 [切塊].....75克
4 Y3 e9 h9 B7 |4 o芹菜 [切段].....50克! L$ @+ G$ y/ D
紅辣椒 [切塊].....75克公仔箱論壇" c r6 z' |0 M O
青辣椒 [切塊].....50克
7 d& q, g/ h4 X @8 [4 R7 uwww3.tvboxnow.com雞.....1隻 [約900克/切成4件]
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調味料
, j3 }* ^2 N: Z. ~, a" Ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙www3.tvboxnow.com6 k% ~9 Z: } V
砵酒.....100毫升
. S# x3 X+ W( Q, E雙璜醇釀頭抽.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y Y1 i: ^) C* s
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4 B' {* \% R/ x$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, R: l. W, d* W% }; H. J公仔箱論壇水.....3湯匙
* \' I" x2 d* V3 r9 |/ }6 A粟粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com0 l$ `7 c+ Z) Q1 {7 u" k
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1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。7 \- f+ Q V) B5 U _
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。1 v+ p% R( i& B+ H( o' U
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