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b# s# _8 D- k/ J5 l1 Z5 m: d! o食材 （2 人份）www3.tvboxnow.com) a9 U4 C4 D8 ^' K( {; c
梅花豬肉片.....350克公仔箱論壇4 w5 F( c7 e& U3 a
白飯.....2碗公仔箱論壇: L# v5 y3 i# b- `! f
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燒肉醬tvb now,tvbnow,bttvb: q1 D: {7 a" L* L! G
薑泥 20克
- \" j7 N, l6 v C% k水.....10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 {, |& w9 C6 Y% B
味霖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& X" b* e2 V% q4 i$ ?# U2 a! }
蘋果泥.....60克
2 D5 I. f+ H* z% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壺底油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" e( L8 p. ~# T! I
醬油膏.....1大匙; W/ Y4 k$ K6 w9 t
蜂蜜.....0.5大匙公仔箱論壇: @& h- x8 S5 E7 |
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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配菜5 e7 T. W- c. m- w
筍絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ [1 I! X) d6 `. X& d) q- J
半熟蛋.....2顆
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; T& ?$ i) x8 ^$ t作法tvb now,tvbnow,bttvb6 n- E" Y( q2 d
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存www3.tvboxnow.com5 t; p r5 D: s0 q2 b4 [
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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. _( N( s+ f5 O% ]* Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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/ e; ]( [) W) Y3 Z9 [* H5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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