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[中式食譜] 荷葉飯


8 d9 K, V; q* c$ [! h! ~* s6 Rwww3.tvboxnow.com材料
5 d3 `2 U, O( H- p. |8 C白飯.....350克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" f/ u+ u( f) M: B* k0 `
叉燒.....50克[切粒]
2 _  p) M* I8 uwww3.tvboxnow.com雞肉 120克[切粒]% ]5 S) f- ~' Y
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊" D  M2 L' l" m
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇4 |) e' x7 j/ Z: K4 y
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
1 B6 ]& C# J- H* o! ?7 T2 P8 Zwww3.tvboxnow.com蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]www3.tvboxnow.com0 {- p) W; S3 `6 i. Q2 p

$ w, Y0 d3 \! W, _" L$ hwww3.tvboxnow.com
; e* h4 }% K7 u9 C( ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ V' w9 F- I1 s, jtvb now,tvbnow,bttvb廚酒.....1茶匙公仔箱論壇  j% {' u$ Q/ F2 ]( G& f
粟粉.....1茶匙
# l2 H- `" {  I# I8 G; F糖.....1/2茶匙
6 B3 f6 g8 k; C) c鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇  b: H$ t' X* s  L/ W% e
鮮味雞粉.....1/2茶匙公仔箱論壇2 x& t5 F0 q, F$ k% B
純正芝麻油.....1茶匙
# Q0 Y8 a6 W6 Y5 L1 y/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 z* s# {! f5 ?% O3 U1 ?" U調味料
1 ]7 j$ x: z8 y, S- P) O% q) r) uwww3.tvboxnow.com熱水.....1湯匙7 r. z$ x5 H0 B/ O4 x$ g
鮮味雞粉.....1茶匙
: T+ a8 k0 ^! q" U2 v; r$ {tvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油.....1茶匙公仔箱論壇9 B3 d6 b& I7 s' X* D
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程序
& M1 M, Z7 N3 I  O6 I1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。www3.tvboxnow.com7 Q5 I5 J9 `0 t2 L

* t) D* q* q+ M9 T  S. ^公仔箱論壇3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
8 s: X4 F7 Y2 [* X公仔箱論壇
% I; V! V+ w5 Q1 l$ L公仔箱論壇4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb# I7 N" f1 m2 V. A- G6 g
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