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雞蛋.....1顆
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g% v: ]5 ]5 U7 [$ Jtvb now,tvbnow,bttvb玉叔薯.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 V8 H' ~" U2 ^# f
乾香菇.....2大朵
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調味料
( A& _0 ~0 D0 C+ L醬油.....少許" W' e5 o: S8 R7 O$ G
橄欖油.....少許
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程序5 L& s7 G F; s( C7 P+ o
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!公仔箱論壇1 ^) R6 h( a( ~! H5 I( X s/ F0 A* k, z
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!/ i& I1 a' b. b6 G0 P+ g
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣, _! p, ]; e4 ]
6 e6 [5 s! N. `6 c6 D8 P2 Zwww3.tvboxnow.com5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
1 x) U$ [" ^$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F+ }0 O8 ^* [# X- u# U- ~ [* p6. 煮至大滾!
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5 C$ V2 }+ [0 E5 {7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!tvb now,tvbnow,bttvb) m6 O& ~" ~$ S" v% a
2 ^0 @, ~" |8 E R7 v4 O, q8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!tvb now,tvbnow,bttvb6 v4 S. x. {, S2 R, k& I
: \. E7 ]/ A( s" Zwww3.tvboxnow.com10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!! i0 [' H6 o: ~+ {2 h7 Z
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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