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材料
& J) D/ \2 U9 W# G, P4 E' E生薑.....4片
& O9 ?% q: Z, g9 f) _www3.tvboxnow.com廚酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, @+ w- P) e' P: s/ y
蔥.....4條[切段]3 P# ?, J2 U6 U& `& N9 w, ?" f4 f
海鮮醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( c' o& f$ x6 _: l8 @( I
辣豆瓣醬.....2湯匙www3.tvboxnow.com- z1 a, A; z7 s" f0 J
蒜頭.....2茶匙[剁碎]
( A$ K `- r+ d) v5 ?2 Uwww3.tvboxnow.com粟粉.....1/2杯[上粉用]
, Y; q! ~2 A3 D/ k& @公仔箱論壇蟹.....600克[抹乾及切件]4 [5 l& n, n8 d
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]www3.tvboxnow.com8 L$ d9 q% \1 }8 W7 I* _& r
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芡汁
! i _9 @, N* j5 {& ~1 `% bwww3.tvboxnow.com水.....4湯匙4 X! H. _& [$ r: i
粟粉.....1/2茶匙
$ S( V4 x' C: a! c& ?公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙
6 F- _* u/ E9 ]3 Z" m# C: swww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2茶匙
+ a4 ~7 C2 \; [# q* S9 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e6 J8 v9 h' M
% h( K$ ]" n4 l' {8 j! U) L5 F公仔箱論壇程序tvb now,tvbnow,bttvb# p) @0 `7 h# o* j8 [+ L
1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
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2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。公仔箱論壇) {! @+ G, ]% u1 S# ` V6 U( q
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3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。
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發表於 2015-12-7 05:40 AM
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