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[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻! D, q3 f$ t2 e2 X9 n8 a* ]: h4 ^1 z
牛肉.....6兩- @1 U8 w# h- c3 J/ d
金寶牛尾湯.....半罐; [4 c: M6 e& w" y

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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S( x: R9 [7 ^9 t5 d% I
糖.....1/2茶匙) G  M4 ?: U' c) F3 b; J: A
粟粉.....2茶匙/ W! `% v0 |& D: [1 y1 C
醬油.....2茶匙公仔箱論壇$ N- ]0 a9 ?( i
清水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n- p$ {3 V8 T) ?
麻油.....1茶匙
- M! x" |4 ]- r2 i0 [  A2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i' Q, q. v$ v+ \* `! G  \tvb now,tvbnow,bttvb
- w( h. i0 C9 Y6 C' z# C& Atvb now,tvbnow,bttvb做法
& Y' p$ G& f0 L4 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- V/ R/ ^0 l1 E1 ]. r6 A" ]
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。公仔箱論壇9 t+ H* g. N( e2 b

. {( U" n: x; M: ~; N- f/ a% C公仔箱論壇3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。- L2 N8 I* f! w. I4 f
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