+ V3 l5 w9 M9 s1 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ R) u0 S9 l4 Q鹽.....少許www3.tvboxnow.com! J/ c8 Y# q d
糖.....少許
+ C6 f5 G3 c6 `+ V公仔箱論壇雜菌.....70克3 @0 }) I5 Z* `+ Q. K
鹽.....1/2茶匙5 ~7 \% `. Q3 z4 f9 T
洋蔥絲.....100克; {6 u' V5 O" p6 N
黑胡椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) L, V' C# I' [2 B2 w
濃菜湯.....200毫升
( v9 r' {* O5 c淡忌廉.....4-5湯匙
+ c, l- z n+ f8 U1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蛋.....1隻（約70克）公仔箱論壇: c$ @" e" d+ Z; c: ^1 Q& X2 G0 d
意大利00麵粉.....100克
! \1 G) G6 Y, N意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量
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$ q+ t/ K1 W4 p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具:
& D. a5 `/ a: c- S7 o4 A% M5 Q; |直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍公仔箱論壇5 L# p' R | V. w' F5 o* g: h8 k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J' u+ a+ @. [1 j
做法公仔箱論壇. @! ]5 Q- a8 Z1 h. P
1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。tvb now,tvbnow,bttvb0 @# G( t! }/ I4 Y3 R. S
' J/ k; ~/ e+ {" N) d' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。
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3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。
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4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。
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發表於 2015-12-10 04:40 AM
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