- f2 E2 ^! a3 U! etvb now,tvbnow,bttvb材料6 U1 ?7 I5 I4 N( T- I) W; U% l
蛋.....3顆
+ ~) O$ U! f& }; D- b( T0 `9 `0 W, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
! c! u# x; w! `4 u+ x/ o( a: ywww3.tvboxnow.com青蔥.....1支
2 h! a) W7 m+ Y V雞粉.....2公克! s8 }' d$ f7 i. U# \0 o. Y
韭菜.....30公克
+ z g% v5 ?: q9 ]# j; u; v# X- }5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W" \( z+ h: p# b! S# V: Q o
沙拉油.....60㏄
( |2 @- l, U6 S0 h8 f2 W淡色醬油.....少許公仔箱論壇+ g, ]; H# g1 S: p. j* l
韓國泡菜.....80公克
9 L9 Z! k+ E# S/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁.....20㏄
3 o& ?( N1 a; {& O+ uwww3.tvboxnow.com豬五花薄片.....40公克1 _" _8 a K8 U( D2 L6 R
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5 s$ @, u: u w2 k7 O% _* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb% Y( J# }; u$ j3 s6 B v! C
1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; r% w: @( l7 M; ?
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2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
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& I4 I) L4 o' m% _# s% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
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4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。) ]( x5 [, F4 D+ F, L, X% Q
# ?* R3 g, c0 i' h/ \. x( q6 [ l ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。8 E) b+ K+ s3 ]3 \ q
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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