上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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8 w( p' B5 z! }公仔箱論壇湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。' z, Q2 F a8 s
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辛鮮
2 Y4 {: x( v) l: I9 ?& otvb now,tvbnow,bttvb地址：上水新祥街www3.tvboxnow.com& Z! |+ \& d0 S- o, F8 q8 {% }' R
營業時間：6pm-2am
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! l1 D2 v1 {: `! [+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ u, d5 J+ V
1.鍋底，每鍋由$48-$198。www3.tvboxnow.com- a5 S& Y$ j' K
2.配料，每碟由$18-$348。6 [$ s; U' ^9 K* R% Z1 N! M
3.拼盤，每盤由$148-$298。
9 S/ N6 H: _" s9 ]9 v/ n4.醬料$5/位。4 g3 o- P8 x" Y) o
5.免加一。8 F: _8 r ]7 a$ _6 ~: q
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
' }; E" I$ B- T5 Ttvb now,tvbnow,bttvb7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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