& t( j! i0 t7 Q/ c ~材料:www3.tvboxnow.com) J4 P5 P# A. G) f4 ^3 M8 y
蔥粒.....酌量www3.tvboxnow.com5 t% a1 {) ~/ b3 h5 T" B
小棠菜.....酌量
' ~7 d# ~& n2 K, f2 Z1 R公仔箱論壇鮮蘑薑蓉.....3茶匙
4 X. L2 p3 J* @! d* { [tvb now,tvbnow,bttvb豬肉(梅頭或豬柳).....320克
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調味料:
: ?" [: d( E) G糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p( U4 W% ]6 F$ J6 k# y2 z
酒.....1茶匙公仔箱論壇) H! V% q7 y8 k- V& N* e
味醂.....2湯匙
. C4 x( O8 r1 J# u公仔箱論壇低鹽生抽.....3湯匙- Z. m6 p$ b) n: w) l* }
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做法:
% z5 H2 [# l$ x1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。
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/ v: j2 T+ |4 z5 C, b) C4 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
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" g s/ H0 P% {+ d' q. `) Uwww3.tvboxnow.com3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。& |) |- H* a% L% B Z5 R$ p' W" ~: M0 L
; b, j" @& t a; Iwww3.tvboxnow.com4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb$ M; R5 `- Q: }8 K a' _& ?
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Tips
2 T& \0 [0 F: Z& T/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g Y1 s+ z+ C% X- ~1 S* G* y9 P9 X7 P
) ]# S1 g% J2 U' J8 @: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。www3.tvboxnow.com/ D2 E3 c- e) l: B8 M# q0 H4 x
7 B% _* B+ F5 h6 l$ p2 [& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-12 04:45 AM
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