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[中式食譜] 咖哩乾炒蝦


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" j/ [7 u& C+ ?8 M9 ?www3.tvboxnow.com蝦.....半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W0 S4 e9 b6 W5 Q2 E" q- N; p
蒜.....少許3 Q5 K* D2 o2 w' y* {
薑.....少許www3.tvboxnow.com% H: }0 V  n4 k; O4 u/ Y% l1 L: @
米酒.....少許1 ~: c. b5 u* z5 V) p) ?
咖哩.....1大匙www3.tvboxnow.com* G$ A  X, C1 p$ a6 Z7 x0 v# r. P
紅蘿蔔.....少許
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做法
/ D  B! z, t* T8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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1 e, N$ P! a' [  y; N9 G2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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7 Z  ~0 z4 A+ j3 F: P; x+ h3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌" R7 J7 z9 W, i, n& t% Q
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