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食材
1 s# l5 r" |$ H. Q; E1 M6 z) q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....1大塊www3.tvboxnow.com2 j& x" W/ ~! u9 S, A, w5 @+ k* N
麻油.....6大匙公仔箱論壇0 @: j* U: ]% i" u( O" E; _
米酒.....600c.c! u' E4 B7 h- W* d8 X2 }5 C
秀珍菇.....450g
4 f2 K% N2 L/ ~- m/ D% q( p帶骨雞腿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb, W/ Y# X# @# M# m) v! ]
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。www3.tvboxnow.com) i+ l& u+ e; c" m( Y3 A
0 J& T. c. q& l1 [& R- ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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