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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
: y3 i7 ^7 P$ @3 i: Z6 xtvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯1罐
3 c, W! d4 `+ W3 |+ a5 u魚腐(切條).....6件7 l2 i% Y- {5 k: Y: B0 |
素雞(切條).....1條
( r( l0 e) n. n. ~甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇' T: a, y" c, K; ^; C4 c
椰菜(切絲).....300克
  ^" c1 Q: M' |( f2 e1 Bwww3.tvboxnow.com鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?! h2 v, \6 ]
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  B9 ~0 `- A7 `( \) b  f公仔箱論壇做法
9 O- v: l4 M1 o6 m: a* @* ]/ ]( Wwww3.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
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  F0 Z, P; M. {www3.tvboxnow.com3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。www3.tvboxnow.com: ~! m" E& V# Z9 u
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L# G# L& q( G: \& p3 m
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