尖沙咀新開一間奧地利麵包店Guschlbauer麥上日光，在當地已有近百年歷史，香港店就是亞洲區第一間分店，堅持用傳統方法及優質配料做麵包。款式不多，不過絕對值得一試。公仔箱論壇( l0 k6 O- ?- Q4 H! P+ l
" w. g! }; b' T8 L- awww3.tvboxnow.com最受歡迎必定是奧地利五層流心芝士軟包。麵糰發酵時間較長，焗好的麵包質感鬆軟，達到歐洲軟包效果。出爐後更要添加芝士，用料十足。tvb now,tvbnow,bttvb- \" _2 T3 F& e7 s
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以洛神花做材料的洛神花麵包，整個鮮紅色，味道酸酸甜甜。* s* Q3 V4 S7 v# j! u
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另一款朱古力豆豆包，表面鋪滿朱古力粒，熱辣出爐不僅沒有溶掉，兼且入口脆脆，秘訣是師傅細心拿捏焗爐溫度，令麵包上的朱古力不會溶化。 }. s0 s% }# K3 v/ t
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牛油果芝士包一樣驚喜，牛油果跟麵糰拌勻同焗，麵包帶有牛油果香。tvb now,tvbnow,bttvb# E2 L" y+ [) Q/ ]; j9 K# J/ j' L
6 c P2 Z, q. g3 y a記得奧地利麵包每款體積龐大，所以每次出爐數量不多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" ]. H0 {9 a+ J
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洛神花星星$32/個公仔箱論壇* u) g+ \8 K. H5 H
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Guschlbauer麥上日光
5 g; ~/ \, a# m8 ~公仔箱論壇地址：尖沙咀金馬倫道華僑大廈
' @1 m6 k4 X+ o1 d公仔箱論壇營業時間：星期一至日8am至9pm |
發表於 2015-12-26 04:13 AM
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發表於 2015-12-26 10:42 PM
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