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材料
9 w6 w1 h9 P; R4 @0 ?' z月桂葉.....10片
) u5 J- b: i7 I6 [公仔箱論壇蒜頭.....100公克
; l0 j9 v+ H2 [+ L6 u1 B7 zwww3.tvboxnow.com扁魚.....200公克
1 c w6 j4 _3 V. V$ Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....100公克
9 J0 z _' j5 h% X w" f花生粉.....5大匙
8 g2 u; r+ ?' ?. g4 i r1 L2 owww3.tvboxnow.com五香粉.....3大匙
) Y6 T5 a* |& o+ Q7 L0 Ywww3.tvboxnow.com紅椒粉.....5大匙! ^. n' j- O! D
沙拉油.....1000cc' v. O$ Z: z" }/ O
紅蔥頭.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 o9 U* B/ Y, h7 V- D# K
洋香菜粉.....5大匙
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9 W/ a' H; ]) {tvb now,tvbnow,bttvb作法
; K9 F4 m5 [' c, F" W; K" w! c. G! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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{- L/ u: j5 i2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- h5 X" p3 h% ?0 F
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
+ p8 t7 c9 Q/ d8 p5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v( Q$ g' ^/ G. N2 r, i6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
% Y& n0 q' S& M, a! ^! i4 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x+ {/ q4 d U; e4 O" J; z
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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